Nou, houd je koksmuts stevig vast, want het meest recente recept dat ik heb geleerd om te koken is een echte smaakexplosie! Het is een heerlijk recept voor Thaise groene curry, dat zowel je smaakpapillen als je gezondheid een boost geeft. Ik heb de fijne kneepjes van dit gerecht geleerd van mijn supergetalenteerde Thaise buurvrouw, die beweert dat koken een vorm van meditatie is. Ik zeg altijd: "Als koken meditatie is, dan zijn mijn smaakpapillen op een permanente retraite!" Dus pak je pannen, schort en een flinke dosis enthousiasme en kom met mij deze culinaire reis maken.
